Ελληνικό Θυμάρι
Το θυμάρι έχει έντονη ελαφρώς πικάντικη γεύση γι' αυτό θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στη χρήση του. Μπορεί να συνοδεύσει κρέατα, πουλερικά, ψάρια, σάλτσες, όσπρια και τυριά. Είναι ένα βότανο που πρέπει να το χρησιμοποιούμε από την αρχή του μαγειρέματος, άρα έχει χρόνο να βγάλει το άρωμά του, και επίσης ταιριάζει πολύ στο μαρινάρισμα. Μπορεί να συνδυαστεί, ειδικά σε ψητά και ψητά κρέατα, με βασιλικό και δεντρολίβανο.
Στην αρχαία Ελλάδα, ο Ιπποκράτης (460-370 π.Χ.), ο πατέρας της ιατρικής, χρησιμοποίησε βότανα από την ελληνική ύπαιθρο και ήταν η βάση της ιατρικής επιστήμης. Η εξαιρετική ποιότητα των ελληνικών βοτάνων και μπαχαρικών αντικατοπτρίζει τις υπέροχες περιόδους της ηλιόλουστης χώρας.
Χωρητικότητα : e 30g
Περιγραφή
Το θυμάρι είναι ένα αρωματικό βότανο, είναι αειθαλές φυτό, με ιατρικά, μαγειρικά και διατροφικά οφέλη. Ονομάζεται βοτανικά Thymus Vulgaris και είναι γένος του θύμος (Thymus), της οικογένειας Χειλανθή (Lamiaceae). Σχετίζεται επίσης με το γένος ρίγανης .
Χαρακτηριστικά
| Περιοχη : | Πρόποδες του Ολύμπου, Ελλάδα |
|---|---|
| Γένος : | Thymus Vulgaris |
| Διατηρηση : | Αποθήκευση σε δροσερό και σκιερό μέρος |
| ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ : | Τρια (3) χρόνια. |
| ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟÏΟΝΤΟΣ : | 1001235 |
| BARCODE | 5213014080554 |
ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
-
ΝΕΟ ΠΡΟΪΟΝΕλληνική Ρίγανη
-
ΝΕΟ ΠΡΟΪΟΝΕλληνικός Βασιλικός
-
ΝΕΟ ΠΡΟΪΟΝΕλληνικό Δεντρολίβανο
ΤΑ ΘΡΥΛΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΤΟΥ ΟΛΥΜΠΟΥ
Οι πρώτες μας αναμνήσεις είναι εικόνες των παππούδων μας να επιστρέφουν από το βουνό με μπάλες βοτάνων στην πλάτη τους. Έχουμε μακρά οικογενειακή παράδοση στην καλλιέργεια, επεξεργασία και συσκευασία εκλεκτών βιολογικών βοτάνων. Τα βότανα μας είναι πιστοποιημένα βιολογικά, παράγονται και συλλέγονται με το χέρι απο τις πλαγιές του Ολύμπου.
