Gesundheitliche Vorzüge
Olive Oil & Health Benefits
Quelle: Olive Oil Times
VORBEUGEND GEGEN KREBS
Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass einfach ungesättigte Fette und Phenole, die im Olivenöl enthalten sind, dem Körper helfen freie Radikale zu neutralisieren und somit die Möglichkeit des Auftretens verschiedener Formen von Krebs zu reduzieren.
Der im Olivenöl enthaltene Pflanzeninhaltsstoff Oleocanthal, ahmt den Effekt von Ibuprofen nach, indem es Entzündungen hemmt, die das Brustkrebs-Risiko und sein Wiederauftreten vermindern kann. Squalen und Lignan sind weitere Bestandteile des Olivenöls, die wegen ihren möglichen positiven Effekt gegen Krebs untersucht werden. Eine neue Studie hat bewiesen, dass ein Bestandteil des extra-nativen Olivenöls Krebszellen zerstören kann.
Die Forscher haben entdeckt, dass Oleocanthal Krebszellen sehr schnell zerfallen und sterben lässt; innerhalb von 30 Minuten, anstatt der 16 bis 24 Stunden, die eine Zelle gewöhnlich braucht um zu sterben, bekannt als Apoptose.
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SCHUTZ GEGEN GRIPPENVIRUS
Dutzende Phenolverbindungen wurden im extra nativen Olivenöl (EVOO) identifiziert, jede mit ihren eigenen gesundheitlichen Vorteilen. Ein Vorteil dieser Verbindungen ist die hohe Bioverfügbarkeit. Umfangreiche Forschungen berichten über die entzündungshemmenden, antimikrobiellen, antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften, die aus diesen Verbindungen gewonnen werden.
Sobald eine Infektion eingefangen wurde, ist der menschliche Körper auf das Immunsystem angewiesen, um die Infektion mittels einer Reihe von Zell-, Entzündungs- und Immunreaktionen zu bekämpfen. Obwohl Medikamente zur Behandlung von Infektionen vorhanden sind, indizieren natürlich gewonnene Nahrungsquellen Vorbeugung und natürliche Behandlung der Infektion.
Erste Studien zeigen, dass etliche Polyphenole im Olivenöl antibakterielle Eigenschaften gegen menschliche Krankheitserreger haben, insbesondere Oleuropein, Tyrosol und Hydroxytyrosol. Es wurde belegt, dass Hydroxytyrosol vor dem Grippenvirus schützt.
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VORTEILE FÜR DAS HERZ
Olivenöl senkt den Cholesteringehalt im Blut, das LDL-Cholesterin und die Triglyceride. Gleichzeitig verändert es nicht den Gehalt von HDL-Cholesterin (und kann ihn sogar erhöhen), welches eine schützende Rolle spielt und die Bildung von Fettablagerungen verhindert und somit die Beseitigung von Lipoproteinen geringer Dichte anregt.
Olivenöl hilft dem Herzen, richtig zu funktionieren. Internationalen Untersuchungen zufolge genügen zwei Esslöffel Olivenöl täglich, um das Todesrisiko durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen entscheidend zu senken.
Quelle: Olive Oil Times
EXTRA-NATIVES OLIVENÖL KANN OXIDATIVEN STRESS VERMINDERN
Olivenöl ist reich an Antioxidantien, besonders Vitamin E, welches seit langer Zeit als Mittel zur Reduzierung des Krebsrisikos erachtet wurde. Unter den Pflanzenölen hat Olivenöl den höchsten Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren, welche im Körper nicht oxidieren und es hat einen niedrigen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fetten, welche im Körper oxidieren.
Eine neue Studie hat gezeigt, dass extra-natives Olivenöl die Leber vor oxidativem Stress schützen kann. Allerdings bewirkt die Einnahme von extra-nativem Olivenöl und hydrophilen Bestandteilen eine bedeutende Zunahme der Aktivität von antioxidanten Enzymen und eine Reduzierung der Marker für Leberschädigung.
Quelle: Olive Oil Times
BLUTDRUCKSENKUNG
Zwei Esslöffel extra-natives Olivenöl reich an Phenol, kann gemäß einer Studie am Davis Olive Centre der Universität von Kalifornien effektiv zur Blutdrucksenkung beitragen. Die Studie zeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Olivenöl sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck senken kann.
Andere Studien haben gezeigt, dass Olivenöl mit einer hohen Konzentration von Phenol effektiver in der Reduzierung des systolischen oder diastolischen Blutdrucks im Vergleich zu Sonnenblumenöl, Sojaöl, oder raffiniertem Olivenöl mit einem niedrigen Anteil an Phenol war.
Quelle: Olive Oil Times
SCHUTZ VOR DIABETES
Es wurde bewiesen, dass eine Ernährung, die reich an Olivenöl, niedrig in gesättigten Fetten, gemäßigt reich an Kohlenhydraten und löslichen Ballaststoffen aus Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide ist, ein wirkungsvoller Ansatz dem Diabetes entgegenzutreten ist. Es hilft, die ‘schlechten’ Lipoproteine geringer Dichte zu senken und gleichzeitig die Kontrolle des Blutzuckers zu verbessern und die Insulinsensibilität zu erhöhen.
Traditionell wird fettarme Ernährung empfohlen, um verschiedene Krankheiten wie Herzkrankheiten und Diabetes vorzubeugen. Während Studien gezeigt haben, dass fettreiche Ernährung das Risiko bestimmter Erkrankungen wie Krebs und Diabetes erhöhen kann, scheint es so, als ob die Art und nicht die Menge des Fettes ausschlaggebend ist. Wir wissen jetzt, dass eine Ernährung, die reich an einfach ungesättigten Fetten ist, wie sie im Olivenöl, Nüssen und Samen enthalten sind, vor vielen dieser chronischen Erkrankungen schützt.
Quelle: Olive Oil Times
PROTECTIVE AGAINST OBESITY
Eine jüngere Studie in acht europäischen Ländern hat gezeigt, dass Kinder, die sich nach der Mittelmeerküche ernähren, weniger dazu neigen, übergewichtig zu sein. Obwohl es reich an Kalorien ist, hilft Olivenöl die Übergewichtsraten zu reduzieren.
Die Ergebnisse der Studie, die von Dr. Gianluca Tognon der Universität Goetheburg, Schweden, durchgeführt wurde, wurden erstmals auf dem Europäischen Kongress für Adipositas präsentiert.
Quelle: Olive Oil Times
VORBEUGUNG GEGEN RHEUMATOIDER ARTHRITIS
Obwohl die Gründe noch nicht völlig feststehen, haben jüngste Studien bewiesen, dass Menschen deren Ernährung eine hohe Konzentration an Olivenöl enthält, weniger dazu neigen, an rheumatoider Arthritis zu leiden. Eine kürzlich veröffentlichte Studie zeigt, dass regelmäßiger Verzehr von Olivenöl das Risiko zur Entstehung rheumatoider Arthritis reduziert.
Wie die Autoren der Studie angeben, haben Menschen, deren Ernährung reich an Olivenöl ist, ein geringeres Risiko, an dieser Krankheit zu leiden. In der Studie wird festgestellt, dass Menschen, die weniger Olivenöl konsumierten, eine 2,5 Mal größere Chance hatten, an rheumatoider Arthritis zu erkranken, als diejenigen, die es häufiger konsumierten. Obwohl der beteiligte Vorgang noch nicht klar ist, vermutet man, dass Antioxidantien einen vorteilhaften Effekt haben.
Quelle: Olive Oil Times
SCHUTZ VOR OSTEOPOROSE
Hier ist noch ein Grund, warum Sie Olivenöl in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Ein vor kurzem veröffentlichter Artikel, der auf einer rückblickenden Bewertung von 37 wissenschaftlichen Studien basiert, besagt, dass die Phenole in extra-nativem Olivenöl den Verlust von Knochenmasse verhindern können.
Ein hoher Verbrauch von Olivenöl scheint die Mineralisierung und die Kalkbildung in den Knochen zu verbessern. Er unterstützt die Absorption von Kalzium und spielt damit eine wichtige Rolle bei der Unterstützung der Erkrankten und in der Verhinderung der Entwicklung von Osteoporose.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat die gesundheitsbezogene Angabe (Commission Regulation (EU) 432/2012) genehmigt, die besagt, dass Phenole in Olivenöl dazu beitragen, das Blutfett vor antioxidativem Stress zu schützen.
Die Angabe darf nur für Olivenöle verwendet werden, die mindestens 250 mg Hydroxytyrosol, Tyrosol oder von diesen abstammende Substanzen pro Kilo Olivenöl enthalten und die förderliche Wirkung wird mit einer Einnahme von 20 gr Olivenöl erreicht.
MYST BIO Extranatives Olivenöl wurde von Dr. Prokopios Magiatis an der pharmazeutischen Fakultät der Nationalen und-Kapodistrias Universität Athen analysiert untersucht und es ist zertifiziert, dass es den Höchstwert von 456 mg / Kg (›250 mg/kg) an Hydroxytyrosol, Tyrosol oder von diesen abstammende Substanzen enthält.
Lebensmittelsicherheitssystem gemäß der Grundsätze von HACCP und der Maßstäbe des Systems für die Handhabung von Lebensmitteln EN ISO 22000:2005.
Salt & Health Benefits
Reguliert Blutdruck und Herzfunktion
Natürliches Salz hilft, den Herzschlag zu stabilisieren und den Blutdruck zu regulieren, insbesondere in Kombination mit einer ausreichenden Wasseraufnahme.
Eine todsichere Methode, mit Thymian Ihre Herzfrequenz zu senken, besteht darin, ihn in Ihrer Ernährung durch Salz zu ersetzen.
Gleicht den Blutzuckerspiegel aus
Es hilft bei der Aufnahme von Glukose und hält den Zuckerspiegel im Gleichgewicht, was für Diabetiker äußerst nützlich ist.
Unterstützt die Energieproduktion in Zellen
Natürliches Salz ist für die Produktion von Wasserkraftenergie in den Zellen unabdingbar und verbessert die Gesamtfunktionen des Körpers.
Erleichtert die Aufnahme von Nährstoffen
Es hilft dem Verdauungssystem, wichtige Nährstoffe aus der Nahrung effektiv aufzunehmen.
Erhält gesunde Knochen
Der erhebliche Salzgehalt des Körpers wird in den Knochen gespeichert und trägt so zur Erhaltung ihrer Dichte bei und beugt Osteoporose vor.
Wirkt als natürliches Antihistamin
Natürliches Meersalz wirkt entzündungshemmend und kann insbesondere bei Asthma und Allergien die Atmung erleichtern.
Es ist außerdem eine gute Quelle für Kupfer, Ballaststoffe, Eisen und Mangan.
Verhindert Muskelkrämpfe
Natürliches Meersalz trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei, beugt Muskelkrämpfen vor und verbessert die Körperleistung, insbesondere bei körperlicher Betätigung.
Versorgt den Körper mit lebenswichtigen Mineralien
Es enthält über 80 lebenswichtige Mineralien, die die ordnungsgemäße Funktion des Körpers unterstützen, von der Aufrechterhaltung der Flüssigkeitszufuhr bis zur Stärkung des Immunsystems.
Herbs & Health Benefits
KRÄUTER: OREGANO
Quelle von Antioxidantien
Oregano ist reich an Antioxidantien, Verbindungen, die den Kampf gegen freie Radikale im Körper unterstützen. In Kombination mit anderen Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, wie Obst und Gemüse, kann Oregano eine kräftige Zugabe von Antioxidantien gewährleisten, die die Optimierung Ihrer Gesundheit unterstützen.
KRÄUTER: OREGANO
Antibakterielle Eigenschaften
Oregano enthält bestimmte Verbindungen mit starker antibakterieller Wirkung. In-Vitro-Untersuchungen haben gezeigt, dass Oregano wirksam ist gegen 23 Bakterienarten.
KRÄUTER: OREGANO
Anti-Krebs-Eigenschaften
Oregano ist reich an Antioxidantien. Diese Verbindungen können nicht nur Schäden durch freie Radikale neutralisieren, sondern sie könnten auch bei der Vorbeugung gegen Krebs hilfreich sein. In-Vitro-Studien haben gezeigt, dass Oregano und seine Bestandteile hilfreich sein könnten beim Abtöten von Krebszellen.
KRÄUTER: OREGANO
Verringerung von Entzündungen
Entzündungen sind eine normale Reaktion des Immunsystems auf Krankheiten oder Verletzungen. Oregano beinhaltet Verbindungen wie Carvacrol, die entzündungshemmend wirken. In einem Tierversuch hat Carvacrol das Anschwellen der Pfoten von Mäusen bis zu 57% reduziert.
KRÄUTER: THYMIAN
Hoher Blutdruck
Eine Studie ist zu dem Ergebnis gekommen, dass Thymian-Extrakt dazu in der Lage ist, den Herzschlag und den Cholesterinspiegel bei Ratten mit hohem Blutdruck zu senken.
KRÄUTER: THYMIAN
Stärken Sie Ihr Immunsystem
Es kann schwierig sein, alle Vitamine, die Ihr Körper täglich benötigt, zu sich zu nehmen. Zum Glück ist Thymian voll von Vitamin C und eine gute Quelle für Vitamin A. Wenn Sie fühlen, dass eine Erkältung im Anzug ist, kann Thymian dabei helfen, Sie wieder auf die Beine zu bringen.
KRÄUTER: THYMIAN
Brustkrebs
Wissenschaftler in der Türkei haben den Effekt von wildem Thymian auf Brustkrebs untersucht, insbesondere, wie die Pflanze das Absterben der Krebszellen und mit Genen in Zusammenhang stehende Vorkommnisse bei Brustkrebszellen beeinflusst.
KRÄUTER: THYMIAN
Akne
Wissenschaftler aus Leeds, England, haben den Effekt von Myrrhe-Ringelblume-Thymian-Tinkturen auf das Bakterium, welches Akne verursacht (Propionibacterium acnes – P. acnes) getestet. Sie fanden heraus, dass Thymian bei der Behandlung von Akne wirksam sein könnte.
Seine antibakterielle Wirkung war stärker als die der Standard-Konzentration von Benzoyl Peroxid, des aktiven Wirkstoffs in den meisten Cremes oder Waschlotionen gegen Akne.
Benzoyl Peroxid kann ebenfalls ein Gefühl des Brennens und eine Irritation der Haut hervorrufen, was bedeutet, dass eine Thymian-Tinktur eine Lösung für die Behandlung von Akne sein könnte, welche weniger unerwünschte Nebenwirkungen hat.
Sideritis (Scardica) & Health Benefits
KRAUT: SIDERIT (Scardica)
Alzheimer
Eine der interessantesten und einzigartigsten medizinischen Anwendungen von Bergtee ist seine Fähigkeit, kognitiven Abbau zu bekämpfen. Insbesondere Studien zeigen, dass bestimmte Bergtee-Extrakte Alzheimer und Demenz vorbeugen oder sogar behandeln können. Das Trinken von Bergtee hat viele gesundheitliche, geistige und kognitive Vorteile.
KRAUT: SIDERIT (Scardica)
Antioxidative Aktivität
Sideritis (scardica) is rich in antioxidants, substances that help fight free radicals in our body. Free radicals can cause cell damage and contribute to the development of chronic diseases. Regular consumption of Sideritis can help protect cells and reduce the risk of diseases related to oxidative stress.
KRAUT: SIDERIT (Scardica)
Entzündungshemmende Eigenschaften
Studien haben gezeigt, dass Siderit (Scardica) starke entzündungshemmende Eigenschaften hat, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Dies kann besonders hilfreich für Menschen sein, die an chronischen Entzündungen wie Arthritis leiden.
KRAUT: SIDERIT (Scardica)
Stärkung des Immunsystems
Siderit (Scardica) enthält Verbindungen, die das Immunsystem stärken und dem Körper helfen können, Infektionen und Krankheiten effektiver zu bekämpfen. Das Trinken von Bergtee im Winter kann vor Erkältungen und Grippe schützen.
KRAUT: SIDERIT (Scardica)
Verbesserung der Verdauung
Bergtee ist auch für seine wohltuenden Eigenschaften für die Verdauung bekannt. Er hilft bei Magen-Darm-Problemen wie Verdauungsstörungen und Blähungen. Wenn man ihn nach einer Mahlzeit trinkt, kann er die Verdauung verbessern und unangenehme Beschwerden vermeiden.
KRAUT: SIDERIT (Scardica)
Entspannende Eigenschaften
Siderit (Scardica) hat natürliche entspannende Eigenschaften, die Stress abbauen und einen erholsamen Schlaf fördern können. Eine Tasse Bergtee am Abend kann nach einem anstrengenden Tag beim Entspannen helfen und den Körper auf eine erholsame Nachtruhe vorbereiten.
KRAUT: SIDERIT (Scardica)
Niedriger Blutdruck
Studien zeigen, dass bestimmte Extrakte und Substanzen aus griechischem Kräutertee den Blutdruck senken können, indem sie die Blutgefäße entspannen. Während der Studie wurde der Blutdruck gemessen und die Ergebnisse zeigten eine deutliche Verringerung der Belastung des Herzmuskels. Obwohl Studien die gesundheitlichen Vorteile von Tee für das Herz belegen, wird griechischer Bergtee noch nicht als Behandlung für Herz-Kreislauf-Erkrankungen angesehen.
KRAUT: SIDERIT (Scardica)
Osteoporose
Ein weiterer unbekannter medizinischer Zweck dieses Krauts ist, dass es die Knochendichte positiv beeinflussen kann. Daher können Menschen, die Probleme mit Osteoporose haben, diesen wunderbaren Tee trinken und ihrem Körper helfen, den Auswirkungen der Osteoporose zu widerstehen.