Gesundheitliche Vorzüge

Olivenöl und gesundheitliche Vorteile

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat die gesundheitsbezogene Angabe (Commission Regulation (EU) 432/2012) genehmigt, die besagt, dass Phenole in Olivenöl dazu beitragen, das Blutfett vor antioxidativem Stress zu schützen.

Die Angabe darf nur für Olivenöle verwendet werden, die mindestens 250 mg Hydroxytyrosol, Tyrosol oder von diesen abstammende Substanzen pro Kilo Olivenöl enthalten und die förderliche Wirkung wird mit einer Einnahme von 20 gr Olivenöl erreicht.

MYST BIO Extranatives Olivenöl wurde von Dr. Prokopios Magiatis an der pharmazeutischen Fakultät der Nationalen und-Kapodistrias Universität Athen analysiert untersucht und es ist zertifiziert, dass es den Höchstwert von 456 mg / Kg (›250 mg/kg) an Hydroxytyrosol, Tyrosol oder von diesen abstammende Substanzen enthält.

Lebensmittelsicherheitssystem gemäß der Grundsätze von HACCP und der Maßstäbe des Systems für die Handhabung von Lebensmitteln EN ISO 22000:2005.

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Kräuter und gesundheitliche Vorteile

Sideritis (Scardica) und gesundheitliche Vorteile