Cholesterin frei
Im Gegensatz zu Butter, Margarine, Schokoladenaufstrichen und Käse tragen Konfitüren nicht zur Erhöhung des Cholesterin- und Fettspiegels Ihres Körpers bei. Konfitüren helfen dabei, ein gesundes Gewicht aufrecht zu erhalten, wenn die empfohlene tägliche Portionsgröße nicht überschritten wird.
Quelle von Energie und Ballaststoffe
Konfitüren sind reich an Zucker und eine hervorragende Quelle für Energie und Ballaststoffe. Sie zügeln das Hungergefühl und helfen uns dabei, weniger zu essen und keinen Heißhunger zu bekommen. Auf diese Art und Weise reduzieren sie das Risiko, dass Sie Diabetes des Typs 2 entwickeln.
Vorteile einer Herzgruppe
Konfitüren mit gesunden Fruchtstücken können das Risiko eines Schlaganfalls, Herzinfarkts und anderer potenzieller Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.
Quelle von Antioxidantien
Konfitüre hat die meisten der gesundheitsförderlichen Eigenschaften von Obst, vor allem hat sie anti-oxidative Kraft, die gesund für das Herz ist und Krebs bekämpft. Sie kann dabei helfen, das Risiko verschiedener Krebsarten, vor allem Mund-, Magen- und Darmkrebs zu senken. Bei Schwangeren vermindert sie das Risiko von Neuralrohrdefekten und Spina Bifida.
