DEN VILDA HONUNGENS HISTORIA
Vår honungs skörd ägar rum i mycket sällsynta, jungfruskogar. Det breda utbudet av bergiga höjder erbjuder en rik mångfald från en överflod av inhemska växter på skogsområden bort från all mänsklig aktivitet som kan skada miljön. De viktigaste källorna till nektar är områdets växter som ett lövblad, vild timjan, vild oregano, vild björnbär, ek, kastanj, tall och olika taggar.
Den högsta kvaliteten och den känsliga smaken beror på den rika floran i den grekiska vilda naturen och den biologiska mångfalden på berget Olympus.
DEN VILDA HONUNGENS HISTORIA
Our honey is very rare, virgin forests where its harvesting takes place. The wide range of the mountainous altitude offer a rich diversity from a plethora of native plants in forest sites away from any human activity that could be detrimental to the environment. The main sources of nectar are the area’s plants such as a wild leaf, wild rose, wild oregano, wild blackberry, oak, chestnut, various thorns.
Den högsta kvaliteten och den känsliga smaken beror på den rika floran i den grekiska vilda naturen och den biologiska mångfalden på berget Olympus.
SKÖRDEN HARVEST
Vår resa leder oss till några av de mest avlägsna och orörda skogarna vid foten av Olympus. Från april till november kör vi bin till oåtkomliga områden och transporterar dem varje månad, så att de får den utmärkta honungsdaggen från träd och växter.
Honung extraheras under 35 ° C, vilket är den vanliga temperaturen i bikupan, vilket resulterar i att alla terapeutiska enzymer och utsökta aromer förblir intakta. Honung är ofiltrerad för att behålla den gynnsamma återstoden av pollen och organiskt material.
SKÖRDEN HARVEST
Vår resa leder oss till några av de mest avlägsna och orörda skogarna vid foten av Olympus. Från april till november kör vi bin till oåtkomliga områden och transporterar dem varje månad, så att de får den utmärkta honungsdaggen från träd och växter.
Honung extraheras under 35 ° C, vilket är den vanliga temperaturen i bikupan, vilket resulterar i att alla terapeutiska enzymer och utsökta aromer förblir intakta. Honung är ofiltrerad för att behålla den gynnsamma återstoden av pollen och organiskt material.
SKÖRDEN HARVEST
Vår resa leder oss till några av de mest avlägsna och orörda skogarna vid foten av Olympus. Från april till november kör vi bin till oåtkomliga områden och transporterar dem varje månad, så att de får den utmärkta honungsdaggen från träd och växter.
Honung extraheras under 35 ° C, vilket är den vanliga temperaturen i bikupan, vilket resulterar i att alla terapeutiska enzymer och utsökta aromer förblir intakta. Honung är ofiltrerad för att behålla den gynnsamma återstoden av pollen och organiskt material.
FÖRPACKNING & ISO 22000:2018
Den enastående förpackningen av MYST honung speciellt utformad för att behandla Er estetik, förseglar kvaliteten och behåller intakt denna dyrbara skatt. Med ett huvudmål att återuppliva och främja Greklands antika kulinariska arv.
Alla processer från skörd till förpackningar är gjorda enligt principerna i HACCP och ISO 22000:2018.
FÖRPACKNING & ISO 22000:2018
Den enastående förpackningen av MYST honung speciellt utformad för att behandla Er estetik, förseglar kvaliteten och behåller intakt denna dyrbara skatt. Med ett huvudmål att återuppliva och främja Greklands antika kulinariska arv.
Alla processer från skörd till förpackningar är gjorda enligt principerna i HACCP och ISO 22000:2018.
