Miel de Forêt BIO | 400g
L'essence douce et délicate de la forêt
Les forêts sauvages au pied du mont Olympe forment un monde de verdure riche et dense. La persévérance et la vigueur de cet habitat s'expriment dans ce miel de couleur ambrée sombre avec un arôme très intense à notes boisées. Son goût moyennement sucré est équilibré par une persistance des substances salées, et ces attributs en font un accompagnement sublime pour les légumes frits, les rôtis épicés et les fromages forts.
Capacité : e 400g / 14.1oz
La Description
Obtenu à partir des pieds du mont Olympe
Arôme : arôme intense de la forêt
Couleur : couleur ambrée sombre
Goût : moyennement sucré, avec nuances de caramel
Cristallisation : ne se cristallise pas facilement, grâce à une faible teneur en glucose
Propriétés : haute valeur nutritive, riche en antioxydants et éléments traces (calcium, magnésium, fer, zinc), action antiseptique efficace et propriétés thérapeutiques.
Les Caracteristiques
| LIEU : | Contreforts de l'Olympe, Grèce |
|---|---|
| Allergènes : | Ne contient pas d'allergènes. |
| GLUTEN : | Ne contient pas de gluten. |
| Traitement : | Ne pas dépasser la température maximale de 35°C. |
| Conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec. |
| Durée de conservation : | Trois (3) ans. |
| BARCODE | 5214002029104 |
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HISTOIRE DE MIEL
Notre miel possède des qualités très rares grâce aux forêts vierges où il est cueilli. Les forêts sauvages sur les hautes altitudes de ce massif montagneux offrent une riche diversité de nombreuses plantes indigènes à l'abri de toute activité humaine qui pourrait détruire cet environnement unique. Les sources principales du nectar sont les plantes locales, notamment : l'thym sauvage, l'origan sauvage, la mûre de ronce, le chêne, le pin, le châtaignier, les fleurs, et les buissons sauvages divers.
