Romarin Bio du Mont Olympe

Le romarin est un des principaux ingrédients de la cuisine grecque et méditerranéenne. Il peut être utilisé dans une large palette de plats, puisqu’il peut relever des grillades telles que le poisson, l’agneau, les volailles, le lapin, le porc, le veau et les pommes de terre. Étant donné que ses feuilles ont la forme d’aiguilles, le romarin doit être finement haché ou réduit au pilon dans le mortier, pour ne pas être désagréable lors de la consommation du plat. Le romarin doit être utilisé dès le début de la cuisson, surtout pour les grillades, pour avoir le temps de libérer son arôme.

Capacité : e 30g

UGS : 1221 Catégorie :
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La Description

En Grèce antique, le romarin était consacré à la déesse Aphrodite. En effet, lorsqu’elle quittait la mer, il s’entourait autour d’elle. Le romarin est un des principaux ingrédients de la cuisine grecque et méditerranéenne.

BIO 100%

L'agriculture biologique est ce qui nous définit. Toutes les étapes de notre travail, de nos champs jusqu'aux rayons de magasins, sont régies par les principes de l'agriculture biologique et conformes aux prescriptions strictes.

Les Caracteristiques

LIEU :

Contreforts de l'Olympe, Grèce

Nom scientifique :

Rosmarinus officinalis L.

BIO

GR BIO – 03

Conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec.

Durée de conservation :

Trois (3) ans.

L'HISTOIRE DES HERBES AROMATIQUES