Romarin Bio du Mont Olympe | 12,5g
Le romarin est un des principaux ingrédients de la cuisine grecque et méditerranéenne. Il peut être utilisé dans une large palette de plats, puisqu’il peut relever des grillades telles que le poisson, l’agneau, les volailles, le lapin, le porc, le veau et les pommes de terre. Étant donné que ses feuilles ont la forme d’aiguilles, le romarin doit être finement haché ou réduit au pilon dans le mortier, pour ne pas être désagréable lors de la consommation du plat. Le romarin doit être utilisé dès le début de la cuisson, surtout pour les grillades, pour avoir le temps de libérer son arôme.
Capacité : e 20g
La Description
En Grèce antique, le romarin était consacré à la déesse Aphrodite. En effet, lorsqu’elle quittait la mer, il s’entourait autour d’elle. Le romarin est un des principaux ingrédients de la cuisine grecque et méditerranéenne.
BIO 100%
L'agriculture biologique est ce qui nous définit. Toutes les étapes de notre travail, de nos champs jusqu'aux rayons de magasins, sont régies par les principes de l'agriculture biologique et conformes aux prescriptions strictes.
Les Caracteristiques
| LIEU : | Contreforts de l'Olympe, Grèce |
|---|---|
| Nom scientifique : | Rosmarinus officinalis L. |
| BIO | GR BIO – 03 |
| Conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec. |
| Durée de conservation : | Trois (3) ans. |
| BARCODE | 5214002029685 |
L'HISTOIRE DES HERBES AROMATIQUES
Dans nos mémoires d'enfance, nous gardons les images de nos grands-parents retournant de la cueillette de plantes sauvages en montagne. Notre famille a une longue tradition d'agriculture biologique, de traitement et d'emballage de fines herbes. Nos herbes sont certifiées biologiques, cueillies à la main sur les flancs du MONT OLYMPE.
