Origan grec
L’origan peut être utilisé dans des plats qui contiennent des volailles, avec le pain, les pommes de terre, le fromage fêta, dans les salades, les sauces à base de tomates, les pitas. Il peut également servir à mariner viandes et poissons. Afin d’éviter qu’il ne perde sa saveur lors de la cuisson, il est préférable de l’ajouter à la fin de la cuisson, en le frottant légèrement entre les doigts, pour en libérer l’arôme.
L'origan en Grèce antique symbolisait la joie et le bonheur, tandis que les branches d'origan servaient à faire les couronnes de mariées. Le mot "origan" provient des racines ''oros'' (montagne) et ''ganos'' (éclat) du grec ancien, ce qui reflète l'importance de cette plante dans les montagnes grecques.
Capacité : e 30g
La Description
L'origan (Origanum Vulgare) est une plante à fleur, dont les bienfaits pour la santé sont nombreux. Les recherches ont démontré que cette herbe de la famille des (Lamiaceae) est indigène des zones tempérées de l'Ouest et du Sud Eurasien et de la Méditerranée. L'origan est une plante pérenne qui arrive d'habitude à la taille de 20 à 80 cm et se distingue par ses feuilles opposées. Les experts en médecine confirment que l'origan peut traiter les infections et prévenir les lésions cellulaires.
Les Caracteristiques
| LIEU : | Contreforts de l'Olympe, Grèce |
|---|---|
| Nom scientifique : | Origanum Vulgare |
| Conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec. |
| Durée de conservation : | Trois (3) ans. |
| CODE PRODUIT : | 1001236 |
| BARCODE | 5213014080486 |
L'HISTOIRE DES HERBES AROMATIQUES
Dans nos mémoires d'enfance, nous gardons les images de nos grands-parents retournant de la cueillette de plantes sauvages en montagne. Notre famille a une longue tradition d'agriculture biologique, de traitement et d'emballage de fines herbes. Nos herbes sont certifiées biologiques, cueillies à la main sur les flancs du MONT OLYMPE.
