Basilic Grec
La grande différence entre basilic sec et frais, c’est la saveur. Bien que cela semble impensable, le basilic sec est en réalité plus savoureux que le basilic frais. Le basilic est un des principaux ingrédients de la cuisine grecque et méditerranéenne.
Capacité : e 30g
La Description
Le nom du basilic vient du mot grec « vassilefs » qui signifie « roi ».
Le basilic est une merveilleuse plante aromatique, particulièrement appréciée dans la cuisine méditerranéenne. Il a toujours été présent dans les jardins et les balcons de villes et des villages grecs.
Le basilic est souvent associé aux tomates, car il permet d’en adoucir l’acidité. Outre le pesto, le basilic est également utilisé dans divers plats, des hors-d'œuvre aux desserts.
Les Caracteristiques
| LIEU : | Contreforts de l'Olympe, Grèce |
|---|---|
| Nom scientifique : | Ocimum basilicum L |
| Conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec. |
| Durée de conservation : | Trois (3) ans. |
| CODE PRODUIT : | 1001238 |
| BARCODE | 5213014080561 |
L'HISTOIRE DES HERBES AROMATIQUES
Dans nos mémoires d'enfance, nous gardons les images de nos grands-parents retournant de la cueillette de plantes sauvages en montagne. Notre famille a une longue tradition d'agriculture biologique, de traitement et d'emballage de fines herbes. Nos herbes sont certifiées biologiques, cueillies à la main sur les flancs du MONT OLYMPE.
