Thymianhonig | 400g

Das Violett, das die sonnigen Gebirgsausläufer überzieht

Auf unseren Hügeln auf den Ausläufern des Olymps wächst unter der Mittelmeersonne eine außergewöhnliche Pflanze: der heilige Thymian mit seinen violetten Blüten und seinem besonderen Aroma. Hell und blumig hat der Honig einen süßen Geschmack mit feinen säuerlichen Nuancen. Seine Zartheit verlangt nach raffinierten Kombinationen: frisches Obst, Fruchtsalate und Lammgerichte.

Jar capacity : e 400g

 

Artikelnummer: 1001121 Kategorie:

Beschreibung

Gesammelt von den Hügeln am fuss des Olymps

Aroma: intensives Kräuteraroma
Farbe: helle Bernsteinfarbe
Geschmack : süßer, nachhaltiger Geschmack mit feinem säuerlichem Unterton
Kristallisation: kristallisiert spontan nach 5-8 Monaten.
Eigenschaften: reich an Mineralien und Spurenelementen (Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium)

Charakteristiken

STANDORT :

Hügel am Fuß des Olymps, Griechenland

Allergene :

Er beinhaltet keine Allergene.

GLUTEN :

Er ist glutenfrei.

Verarbeitung:

Erhitzen bis maximal 35° C

Aufbewahrung :

Bewahren Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Haltbarkeit :

Drei (3) Jahre.

BARCODE

5214002029128

Geschichte vom wilden Honig

Unser Honig ist sehr selten und seine Ernte findet in den unberührten Wäldern statt. Die große Vielfalt der Höhenlagen des Berges bietet einen großen Reichtum an einheimischen Pflanzen in Waldgebieten, die weit entfernt sind von menschlicher Einwirkung, die die Umwelt zerstören könnte. Die Hauptquellen für den Nektar sind die Pflanzen der Umgebung, wie wilde Kräuter, wilder Thymian, wilder Oregano, wilde Brombeeren, Eichen, Kastanien, Pinien und verschiedene Dornenbüsche.

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