Thymianhonig | 250g
Das Violett, das die sonnigen Gebirgsausläufer überzieht
Auf unseren Hügeln auf den Ausläufern des Olymps wächst unter der Mittelmeersonne eine außergewöhnliche Pflanze: der heilige Thymian mit seinen violetten Blüten und seinem besonderen Aroma. Hell und blumig hat der Honig einen süßen Geschmack mit feinen säuerlichen Nuancen. Seine Zartheit verlangt nach raffinierten Kombinationen: frisches Obst, Fruchtsalate und Lammgerichte.
Kapazität : e 250g
Beschreibung
Gesammelt von den Hügeln am fuss des Olymps
Aroma: intensives Kräuteraroma
Farbe: helle Bernsteinfarbe
Geschmack : süßer, nachhaltiger Geschmack mit feinem säuerlichem Unterton
Kristallisation: kristallisiert spontan nach 5-8 Monaten.
Eigenschaften: reich an Mineralien und Spurenelementen (Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium)
Charakteristiken
| STANDORT : | Hügel am Fuß des Olymps, Griechenland |
|---|---|
| Allergene : | Er beinhaltet keine Allergene. |
| GLUTEN : | Er ist glutenfrei. |
| Verarbeitung: | Erhitzen bis maximal 35° C |
| Aufbewahrung : | Bewahren Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort auf. |
| Haltbarkeit : | Drei (3) Jahre. |
| BARCODE | 5214002029630 |
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Geschichte vom wilden Honig
Unser Honig ist sehr selten und seine Ernte findet in den unberührten Wäldern statt. Die große Vielfalt der Höhenlagen des Berges bietet einen großen Reichtum an einheimischen Pflanzen in Waldgebieten, die weit entfernt sind von menschlicher Einwirkung, die die Umwelt zerstören könnte. Die Hauptquellen für den Nektar sind die Pflanzen der Umgebung, wie wilde Kräuter, wilder Thymian, wilder Oregano, wilde Brombeeren, Eichen, Kastanien, Pinien und verschiedene Dornenbüsche.
