Entdecken Sie den Geschmack Griechenlands

Organic Forest Honey | 100g

Die süße und zarte Essenz des Waldes

The wild forests in the foothills of Olympus is a rich and dense green world. This penetrating and vigorous habitat expresses in a honey of a dark amber colour and a very intense woody aroma. Its medium sweet flavour is balanced by persistent salty components, and these attributes grant a sublime pairing with fried vegetables, spicy roasts and strong cheeses.

Jar capacity : e 100g

 

 

Artikelnummer: 1001103 Kategorie:

Beschreibung

Gesammelt von den Hügeln am fuss des Olymps

Aroma: intensiven holziges Waldaroma
Farbe: dunkel
Geschmack : mittlere Süße mit einem Unterton von Karamell.
Kristallisation: kristallisiert nicht schnell aufgrund seines niedrigen Glukosegehalts.
Eigenschaften: reich an Mineralien und Spurenelementen (Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Natrium)

  

Charakteristiken

STANDORT :

Hügel am Fuß des Olymps, Griechenland

Allergene :

Er beinhaltet keine Allergene.

GLUTEN :

Er ist glutenfrei.

Verarbeitung:

Erhitzen bis maximal 35° C

Aufbewahrung :

Bewahren Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Haltbarkeit :

Drei (3) Jahre.

BARCODE

5213014080202

Geschichte vom wilden Honig

Unser Honig ist sehr selten und seine Ernte findet in den unberührten Wäldern statt. Die große Vielfalt der Höhenlagen des Berges bietet einen großen Reichtum an einheimischen Pflanzen in Waldgebieten, die weit entfernt sind von menschlicher Einwirkung, die die Umwelt zerstören könnte. Die Hauptquellen für den Nektar sind die Pflanzen der Umgebung, wie wilde Kräuter, wilder Thymian, wilder Oregano, wilde Brombeeren, Eichen, Kastanien, Pinien und verschiedene Dornenbüsche.

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